10月2011

手作り飛竜頭

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今度は、ママに教えてもらった飛竜頭!

言わばがんもどきです。

美味しいです。

簡単です。

生姜醤油で・・・。

木綿豆腐をすり鉢でする→大和イモを適量入れる→お好みの野菜を入れる→少し小麦粉を入れた。

野菜は余り物でOK!!

今回はれんこん、たまねぎ、えっとあと何だったかな!?忘れた。

それをスプーンですくいながら揚げる★

食べる。